Ciencias

Semana de 3 al 7 

Ciencias Naturales

La función de nutrición. Sistema Digestivo

Recuerdan que la semana empezamos a conocer un nuevo tema, la función de la nutrición. Es muy importante saber que lo que comemos nos va servir para poder realizar todas las actividades que tenemos en un día, nos va ayudar a desarrollarnos en la etapa de crecimiento, nutrirnos nos da defensas para no enfermarnos, estar bien alimentados, realizar los controles médicos a tiempo para poder detectar una mala nutrición, la función que cumple los nutrientes en nuestro organismo, la digestión mecánica y la digestión química. Hoy vamos a empezar a conocer las etapas del proceso digestivo.

 Recuerdan el video del sistema digestivo de canal encuentro donde nos explica todo el proceso que realiza este sistema.

https://www.youtube.com/watch?v=DSQd_hVFmME

los invito a leer la página 204 del libro de Biciencias para conocer todas las etapas del proceso digestivo.

Como verán el sistema está divido por diferentes etapas, nosotros en clases anteriores trabajamos con algunas de ellas. Hoy vamos a conocer el proceso de digestión en el interior del estómago.

 

Doy comienzo a la clase haciendo las siguientes preguntas         

¿Qué le ocurrirá al bolo alimenticio dentro del estómago? ¿Qué otras transformaciones les podrían ocurrir a sus componentes? ¿Piensan que se seguirán desarmando? ¿Cómo lo podríamos explicar?

 

Se hará un registro de las ideas en la carpeta. Luego podrán verificar sus ideas con el libro de Biciencias en la página 206 como también en el video. Para conocer más del tema los invito a la construcción de un modelo de esófago y estómago. 

Materiales:

● Manguera transparente (30 cm aprox)

● Guante de látex o goma con la punta de los dedos perforados en orificios de diámetro muy pequeño

El modelo consiste en utilizar la manguera para representar el esófago, e introducir uno de sus extremos en el guante, que representa el estómago, dentro de uno de los dedos perforados (preferentemente el pulgar).

Una vez armado el dispositivo, quiero que dejen registrado en fotos o videos todo lo que paso.

 

Ciencias sociales.

Chicos recuerdan que antes del receso invernal los invite a hacer un recorrido juntos sobre la vida de San Martín para que puedan conocerlo mejor, los acompañe a repasar su historia y protagonismo, su obra, ideas, valores. 

En primer lugar, quiero que me cuenten que escribieron al ver los videos: ¿Qué sintieron al conocerlo a San Martín de esta manera?

Para saber ¿quién fue San Martín? https://www.youtube.com/watch?v=AC8NllM36XY

Y de los libros de la buena memoria.

https://www.youtube.com/watch?v=xZACQmDZb6Q&t=1476s

Marca las ideas principales de los siguientes textos.

 

José de San Martín: Rasgos de su personalidad   Antonio Gutiérrez Escudero | Escuela de Estudios Hispano-Americanos, CSIC   No fue hasta 1880, es decir treinta años después de su muerte, cuando los restos de José de San Martín pudieron ser repatriados desde Francia[1], donde se encontraba exiliado, a la República Argentina, la tierra que le vio nacer. Aquí, en la ciudad de Buenos Aires y en el mausoleo diseñado para cobijarle eternamente, aparece escrita la siguiente leyenda: “Triunfó en San Lorenzo, afirmó la independencia argentina, pasó los Andes, llevó su bandera emancipadora a Chile, al Perú y al Ecuador”. Otros títulos y distinciones se hubieran podido añadir, tales como héroe en distintas guerras, estratega y genio militar, estadista, Libertador, Protector de la Libertad, General en Jefe del Ejército de los Andes, etc., o como él mismo hace constar en su testamento: “Generalísimo de la República del Perú y Fundador de su Libertad, Capitán General de la de Chile y Brigadier General de la Confederación Argentina”[2]. San Martín es el único de los libertadores hispanoamericanos cuyos méritos en el proceso independentista pueden equipararse a los que atesora Simón Bolívar. Sin embargo, el carácter de ambos, sus ideas políticas, la visión que tenían sobre el desarrollo de los acontecimientos, etc., eran muy diferentes y de hecho estas divergencias se pusieron de manifiesto en el único momento en que tuvieron ocasión de hablar cara a cara: en la conocida como Entrevista de Guayaquil[3], celebrada los días 26 y 27 de julio de 1822, que por su importancia merece que sea abordada en otro próximo estudio.  La destacada y significativa trayectoria personal San Martín requiere de muy distintas investigaciones que nos permitan obtener una mejor perspectiva de su temperamento, cualidades e idiosincrasia[4]. Este es el motivo que nos conduce, en esta primera aproximación al pensamiento sanmartiniano, a exponer una serie de documentos más relacionados con sus convicciones íntimas que con los asuntos públicos o de gobierno que tuvo que afrontar, si bien algunos de estos escritos históricos participan de ambos conceptos. La lectura de los textos que incluimos al final del presente análisis servirá, creemos, para desvelar los más profundos entresijos de individuo tan singular y quizás entonces podamos entender muchas de sus drásticas decisiones.

 

 

San Martín y los libros De todo punto ligado a estos conceptos educativos podemos considerar otro aspecto esencial en el carácter de San Martín, su pasión por los libros. Conocemos las obras que componían dos de las bibliotecas personales del Libertador gracias a sendos catálogos o inventarios. Los fondos de la primera de ellas acompañaron al Prócer en un largo caminar desde Cádiz a Buenos Aires, Mendoza, Santiago de Chile y Lima, en cuya Biblioteca Nacional quedaron depositados[13]. Los de la segunda fueron donados en 1856 a la Biblioteca Pública de Buenos Aires por el yerno de San Martín, y deben corresponder a los ejemplares que éste atesoraba en su residencia de Boulogne-sur-Mer. Con su gesto, y por haber pertenecido los libros “a mi finado Señor Padre Político…cuyo nombre llevan los más de ellos escrito de su puño y letra”, Mariano Balcarce cree “llenar los deseos e intenciones [del General], quien siempre amigo de las Letras y del Progreso hizo en otra época obsequios de esta especie”[14].  No resultaría habitual en la época que una persona cuya vida había transcurrido de batalla en batalla de repente expusiera tan manifiesta preocupación por los libros, la educación y la cultura[15]. Sin embargo en San Martín encontramos este y otros rasgos de igual índole[16]. Así, cuando en marzo de 1817 el Cabildo de Santiago de Chile le concede un obsequio de diez mil pesos en oro, como muestra de su reconocimiento y gratitud, el Libertador agradece la generosidad del ayuntamiento (Texto 3), pero expresa su intención de destinar la citada cantidad “a un establecimiento que haga honor a V. S. y a ese benemérito reino: la creación de una biblioteca nacional [que] perpetuará para siempre la memoria de esa municipalidad”[17]. De igual modo, en un testamento que dicta en la ciudad de Mendoza, el 23 de octubre de 1818, consciente de que su vida está en constante peligro (Texto 4), expresa lo siguiente: “Que la librería que actualmente posee y ha comprado con el fin de que se establezca y forme en esta capital una biblioteca, quede destinada a dicho fin, y se lleve a puro y decidido efecto su pensamiento”. Recordemos, por último, que entre sus primeras medidas de gobierno, como Protector de la Libertad del Perú, figura la emisión de un decreto por el que, en agosto de 1821, se creaba la Biblioteca Nacional de Lima (Texto 5), “destinada a la ilustración universal, más poderosa que nuestros ejércitos para sostener la independencia... [y destinada también] para estimular a lo general del pueblo a gustar las delicias del estudio”[18]. Esta acción bienhechora se vería completada, justo un año después, con el reglamento de funcionamiento de tan prestigiosa institución (Texto 6). Y no menor importancia tiene la disposición que establece la libertad de imprenta (Texto 7), en cuyo preámbulo se refleja toda una declaración de intenciones, pues reconoce: “el derecho que tienen todos los hombres de pensar, de hablar y de escribir, y porque está convencido de que sin ella son perdidos los más bellos talentos para la Patria, para la causa de la razón y de las luces. Mas al mismo tiempo que concede la liberta de manifestar públicamente su opinión a todo individuo, es necesario impedir su licencia, y evitar que el abuso de aquella arma la convierta, en manos del sedicioso y del perverso, en un instrumento de desorganización y venganzas”